Majoritatea românilor au obiceiul de a-și păstra carnea la congelator, dar puțini sunt cei care știut câte săptămâni pot fi depozitate aceste alimente la rece. Fie că este vorba despre pui, porc sau vită, nu trebuie să depășească termenul.
Cetățenii care au prins perioada comunistă știu foarte bine cât de rară era carnea și, odată cu căderea regimului totalitar, au început să-și facă „provizii” pe care le țin la rece. Țara este plină de supermarketuri, magazine, măcelării, dar prețul redus și ofertele îi fac pe unii să-și umple congelatoarele pentru „zile negre”.
